Biobauer, Grillfreak und Perfektionist: Das ist Andreas Teufl. Der bekennende Galloway-Fan setzt alles auf…
verfasst von
Günter Baumgartner, Redakteur
Ein Leben von und mit der Natur. Das ist die Philosophie von Josef Quehenberger. In 10. Generation betreibt…
Angelika Pehab, Redakteurin
Auf Salzburgs Feldern gibt es allerhand zu Ernten. Nicht nur das Übliche, auch ein großer Schatz an Raritäten…
Marion Kindl
Praxis, Theorie und Allgemeinbildung stehen bei den Landwirtschaftlichen Fachschulen an den vier Standorten…
Rudi Stadler, Redakteur
Bereits in der Antike galt der Rucola als aphrodisierendes Lebensmittel, aber auch im Mittelalter wurde er…
Martina Schoder
Andreas Döllerer
Für wunderschön gefärbte Ostereier muss man keine künstlichen Farben verwenden – es geht auch ganz natürlich,…
Anke Eder
Ein ausgiebiges Osterfrühstück hat in vielen Familien Tradition. Egal ob süß oder herzhaft, warm oder kalt,…
Salzburg schmeckt
Die Erdbeeren sind nicht nur voll mit essentiellen Nährstoffen, man kann diese Frucht auch ohne schlechtes…
Die Salzburger Seminarbäuerinnen haben eines gemeinsam: die Liebe zu ihrem Beruf und die Leidenschaft, das…
