| Salzburg schmeckt

Knödel im Glas

© Erika Schwab-Röck

Zwetschkenknödel im Glas

verfasst von

Erika Schwab-Röck, Salzburger Seminarbäuerin

Kürbis Puffer

© Elisabeth Hohenwarter

Kürbis-Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip

Elisabeth Hohenwarter Profilbild

verfasst von

Elisabeth Hohenwarter, Seminarbäuerin

Quarkauflauf

Topfenauflauf mit Birnen

Renate Zitz

verfasst von

Renate Zitz, Salzburger Seminarbäuerin

Schweinsbraten

© Andrea Schilchegger

Schweinebraten mit Topfen-Serviettenknödel und Rettichsalat

Andrea Schilchegger

verfasst von

Andrea Schilchegger, Salzburger Seminarbäuerin

Gulasch

© Edith Handl-Herzog

Pikante Gulaschsuppe mit Käferbohnen

Seminarbäuerin, Handl-Herzog

verfasst von

Edith Handl-Herzog, Seminarbäuerin

Linsenaufstrich mit Joghurtbrot

© Salzburger Agrar Marketing/Martina Höfelmaier

Joghurtbrot

verfasst von

Theresa Nutz, Küchenmeisterin Königgut, Wals

Linsenaufstrich

© Salzburger Agrar Marketing/Martina Höfelmaier

Linsenaufstrich mit getrockneten Tomaten

verfasst von

Theresa Nutz, Küchenmeisterin Königgut, Wals

Ritzensee Tafelverleihung 28 11 2024 Küchenteam Ausgezeichnet aufgetischt

© Salzburger Agrar Marketing Büro Schwaiger

Privatklinik Ritzensee , Saalfelden

Kalbsbackerl mit Grießknödel

© Salzburger Agrar Marketing/Martina Höfelmaier

Geschmorte Kalbsbackerl mit Pastinakencreme, Grießknöderl und glacierten Karotten

verfasst von

Theresa Nutz, Küchenmeisterin Königgut, Wals

Risotto mit Kürbis

© Elisabeth Eisl

Kürbis-Lauch-Risotto

verfasst von

Thomas Ensinger, Risottomas

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