Aus dem Küchenkästchen geplaudert.
Spargelschalen sind zu schade für den Biomüll - Sie können ganz einfach zu Spargelsalz verwertet werden.
verfasst von
Salzburg schmeckt
Ausgetriebene Zwiebel müssen keinesfalls weggeworfen werden - einfach einpflanzen und ernten!
Kartoffelschalen sind zu schade für den Biomüll - Sie können ganz einfach zu Knabberchips verwertet werden.
Gitti Quehenberger zeigt verschiedene Frühlingskräuter und bereitet eine Bachkresse-Suppe zu!
Gitti Quehenberger gibt Tipps, wie Ostereier auf natürliche Weise gefärbt werden können!
Gitti Quehenberger bereitet ein Salatdressing aus Ostereiern zu und gibt weitere Tipps, wie übriggebliebene…
Obst oder Gemüse wächst nicht immer perfekt! Gitti Quehenberger zeigt, wie man aus einer krummen Gurke ein…
Gitti Quehenberger kocht einen Grenadiermarsch als Resteverwertung und gibt Tipps, um…
Gitti Quehenberger zeigt, wie man ganz leicht die Schale von Obst oder Gemüse entfernen kann!
Gitti Quehenberger's Tipp, um Gurken zu verwerten! Im Video erklärt sie, wie man Essiggurkerl selbst…
Der Spitzwegerich-Sirup ist ein altes Hausmittel als Hustensaft! Dieser lässt sich ganz leicht selbst…
Ob Gemüse, Obst, Beeren oder Pilze einkochen - Gitti Quehenberger zeigt eine schmackhafte Variante Tomaten…
Regionale Fleischprodukte gehören zu unserer ausgewogenen Mischkost. Alles zum Fleisch erklärt…
Die Kunst des Fermentierens ist eine der ältesten Formen der Haltbarmachung. Fermentiertes Gemüse ist sehr…
Wir grillen 100% Salzburgerisch: mit Fleisch, Fisch, Lamm Geflügel und Gemüse aus der Region!
Günter Baumgartner, Redakteur
Kurze Infos über das Lebensmittel Essig von "Salzburg ISST gut" Botschafterin Maria Benedikt gibt's im Video.
