Tom Almhütte , Maria Alm
Zehenthof , Flachau
Wals ist an sich schon bekannt als Gemüsegarten der Salzburger. Kein Wunder also, dass auch der Kürbis hier…
verfasst von
Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt
Das Multitalent Milch enthält eine einzigartige Kombination aus lebensnotwendigen Nährstoffen, ist…
Rosemarie Haider, Redakteurin
Hintergaferl , Bruck
Die rote Rübe ist ein Überlebenskünstler, denn sie hat geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Doch…
Martina Schoder
Zu Martini aufgetischt: der Gänsebraten. Das oft verschriene Gänsefett ist dabei besser als sein Ruf.
Salzburg schmeckt
Lungauer Kochwerk
