Hühnergericht
© Andrea Schilchegger

Paprikahendl

Andrea Schilchegger

verfasst von

Andrea Schilchegger, Salzburger Seminarbäuerin

PANNA-COTTA
© Alexander Forbes

Panna Cotta von der Karotte

AF

verfasst von

Alexander Forbes, Verwöhnhotel Berghof

Panierte Hendlhaxerl
© Salzburger Agrar Marketing

Panierte Hendlhaxerl mit Gurken-Maissalat

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Aubauer , Rauris

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Anzenberg , Hof

Rehruecken_Birnen_Hotel_Berghof
© Alexander Forbes, Verwöhnhotel Berghof

Rehrücken mit Dinkelspätzle, geschmortem Kürbis und karamellisierten Birnen

AF

verfasst von

Alexander Forbes, Verwöhnhotel Berghof

Wild
© Salzburger Agrar Marketing

Rehrücken mit Eierschwammerl im Topfenteig

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Wild
© Salzburger Agrar Marketing/Manuel Horn

Rehvögerl mit Erdäpfelnidei

FR

verfasst von

Familie Rathgeb, Wirtshaus Bürgelhöh

Fisch
© Salzburger Agrar Marketing

Reinankenfilet mit Pilzravioli, Gemüse und Paprikasauce

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Reis-Bratlinge_Peter Gnaiger
© Peter Gnaiger

Reis-Bratlinge

PG

verfasst von

Peter Gnaiger

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