verfasst von
Anna T. Wieser, Ernährungspädagogin, Meisterkonditiorin
Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin
Ingo Lugitisch , Naturhotel Forsthofgut
Familie Astl, Scharlernhof
Nicole Leitner , Salzburger Seminarbäuerin
Salzburg schmeckt
Maria Aigner , Lungauer Kochwerk
Lungauer Kochwerk