Mitterhub , Großarl
Untergrub , Abtenau
Der Sommer mit seinen warmen Tagen lässt die meisten Wildkräuter in voller Reife und Blüte erstrahlen. Am 24…
verfasst von
Rosemarie Haider, Redakteurin
Sobald der Frühling seine ersten Boten ausschickt, können wir seine schmackhaften Schätze bei einem Streifzug…
Was wäre die mediterrane Küche ohne Thymian, Basilikum, Oregano, Salbei oder Rosmarin? In diesen Kräutern…
„Lungauer Eachtling“ – der Begriff, der eine spezielle regionale Spezialität bezeichnet, ist in aller Munde…
Salzburg schmeckt
Karl Schnöll, Doktorwirt
Der Rhabarber zählt zu einem der ersten „Obstsorten“, die es hierzulande zu ernten gibt. Obwohl, eigentlich…
Martina Schoder
Die Tage werden länger und die ersten Frühjahrsboten sind zum Ernten bereit. Einer davon ist der Spargel…
