© Salzburger Agrar Marketing/Günter Freund
Naturtopfen, grob
Steinmannbauer
Magermilchtopfen (Bröseltopfen, ugs. Bresltopfen) aus Magermilch hergestellt und mit Kulturen gesäuert. Wird erhitzt und dann abgeschöpft. Eignet sich gut für Topfennocken, und als Basis für den Sauerkas.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag
13:00 - 19:00 Uhr
Dienstag
13:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch
13:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag
13:00 - 19:00 Uhr
Freitag
13:00 - 19:00 Uhr
Samstag
10:00 - 15:00 Uhr
Unsere Almhütte: Draugsteinalm-Steinmannhütte
Wilhelm Huttegger
Hüttschlag 57, 5612 Hüttschlag