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Filzmoosalmer
Schnittkäse
Filzmoosalm Prommegg
Der Schnittkäse ist ein feiner, milder Vollmilchkäse aus Rohmilch mit ca. 6 Wochen Reifezeit. Manche werden mit
Bockshornklee verfeinert, somit bekommt dieser Käse einen nussigen Geschmack.
Verfügbarkeit:
Saisonal
Verfügbar von Juni bis Oktober
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Almausschank
Unsere Almhütte: Filzmoosalm
Bettina und Manfred Huber
Ellmau 41, 5611 Großarl
