Loosbühler Schnittkäse
Schnittkäse
Klausbauer
Der Loosbüheler Schnittkäse ist ein rotschmiergereifter Rohmilchkäse mit 45 % Fett in Trockenmasse. Hierbei handelt es sich um einen reinen Kuhmilchkäse, welcher durch das Natursalz und die Rotschmiere seinen typisch milden Charakter gewonnen hat.
Verfügbarkeit:
Saisonal
Verfügbar von Mai bis Februar
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Almausschank
Bauernecke
Gastronomie
Hauszustellung
Einzelhandel
Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung
Unsere Almhütte: Loosbühelalm
Klausbauer - Johannes Rohrmoser
Ellmau 74, 5611 Großarl
