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Großarler Sauerkäse
Sauermilchkäse
Filzmoosalm Prommegg
Mit traditionellen Methoden wird seit Generationen, der typische Großarler Sauerkäse hergestellt. Er
ist ein wahrer Figurschmeichler. Denn der Sauerkäse besteht aus 100% Magermilch, dies bedeutet er
hat sehr wenig Fett ca. 6% F.i.T - aber Vorsicht die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Wir
lieben ihn!
Verfügbarkeit:
Saisonal
Verfügbar von Juni bis Oktober
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Almausschank
Unsere Almhütte: Filzmoosalm
Bettina und Manfred Huber
Ellmau 41, 5611 Großarl
