Landgasthof und Fleischhauerei Santner , Thalgau
Landgasthof Rechenwirt , Elsbethen
Restaurant Sunnseit , Mittersill
Als Lohnkäser macht Käsemeister Wolfgang Dankl Käse direkt beim Bauern am Hof.
verfasst von
Salzburg schmeckt
Die besten Käsereibetriebe des Landes werden Jahr für Jahr mit dem Salzburger Theodol ausgezeichnet.
Als „Käsekünstler“ ist Gunther Naynar vor allem für seinen Ziegenkäse im Lungau und weit darüber hinaus…
Margret Hörl, Redakteurin
DI Martin Rogenhofer vom Lebensmitteltechnologischen Zentrum in Wieselburg weiht in die hohe Kunst der…
Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt
Die hohe Handwerkskunst und die Kreativität der Genuss-Handwerkerinnen und Genuss-Handwerker, die das…
Angelika Pehab, Redakteurin
Breit , Bergheim
Hotel Restaurant Römerhof , Dorfgastein
