verfasst von
Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin
Salzburg schmeckt
Lungauer Kochwerk
Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt
Anna T. Wieser, Ernährungspädagogin, Meisterkonditiorin
Michael Mayerhofer, Salzburgerhof Leogang