Erlebe
Salzburg schmeckt

Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.

Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte.

Garantiert regional

Hoftafelverleihung Fuchs_Bild Jause

© Pamela Schilcher

Schau aufs Siegel

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg.

Produkte

© Salzburger Agrar Marketing

Produkte garantiert regional

SalzburgerLand Direktvermarkter und Manufakturen bieten viele garantiert-regionale Produkte an. Erhältlich sind sie auch im Handel und auf Märkten.

Ausgezeichnet aufgetischt

© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Ausgezeichnet aufgetischt!

Aktuell kennzeichnen mehr als 150 Gastronomiebetriebe Gerichte aus garantiert regionalen Zutaten in ihrer Speisekarte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.

Genusskisterl

© Salzburger Agrar Marketing/Moser

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Ein perfektes Geschenk, um wertvoll Danke zu sagen. Garantiert regionale Produkte liebevoll ausgesucht und charmant verpackt.

Regional einkaufen

Direktvermarkter

© Salzburger Agrar Marketing/Rogl

DIREKTVERMARKTER

Alle Direktvermarkter in Stadt und Land Salzburg.

Zu den Betrieben

Märkte

© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Märkte

Lokal und regional einkaufen unter freiem Himmel.

Zu den Märkten

Regionalläden

© Netzwerk Kulinarik/pov.at

REGIONALLÄDEN

Nachhaltige Einkaufserlebnisse in der Region.

Zu den Regionalläden

Passend zur Jahreszeit: Salzburg schmeckt Rezepte für jede Gelegenheit

Topfenauflauf

© Salzburger Seminarbäuerinnen/Andrea Schilchegger

Topfen-Grießauflauf mit Erdbeer-Rhabarberkompott

Andrea Schilchegger

verfasst von

Andrea Schilchegger, Salzburger Seminarbäuerin

Rindfleischröllchen

© Christine Kaswurm

Roastbeef mit Kernöltopfenfüllung

Seminarbäuerin Pongau

verfasst von

Christine Kaswurm, Salzburger Seminarbäuerin

Rinderspieße

© Salzburger Agrar Marketing

Gegrillte Rinderfiletspieße mit Tomaten-Knoblauchbutter

verfasst von

Salzburg schmeckt

bunte Shakes

Gletschereis

Anna_T_Wieser Portrait©SusiBerger_CameraSuspicta

verfasst von

Anna T. Wieser, Ernährungspädagogin, Meisterkonditiorin

Salzburg schmeckt auch im Fernsehen

Auf zur kulinarischen Entdeckungsreise durchs Salzburger Land. Sendung verpasst?

Einfach nachholen!

Gschichtn aus dem Salzburger Land

Regionale Jause auf der Draugsteinalm

© Günter Baumgartner

Auf der Draugsteinalm-Steinmannhütte in Hüttschlag

Über den Wolken ... muss der Genuss wohl grenzenlos sein. Auf der Suche nach einer herrlichen Alm-Brettljause…

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

Martina und Bernadette Kaserer vor ihrem Hofladen in Bramberg

© Katharina Mayrhuber

Käsespezialitäten vom Haslachhof

Seit mehr als zwei Jahrzehnte bewirtschaften Bernadette und Franz Kaserer den Haslachhof.

verfasst von

Katharina Mayrhuber, Redakteurin

Erdbeereis von Eiswerk

Eis-Spezialitäten made in Salzburg

Salzburg gehört schon längst zu Eis-Hotspot Österreichs. Mit Köstlichkeiten wie Eis vom Bauernhof, Bio-Eis…

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

Elisabeth Hödlmoser mit ihren Schafen

Echt kasig - zu Besuch am Hubmühlhof

„Was man gern macht, macht man gut“, ist das Motto von Elisabeth Hödlmoser, die in der Hubmühle in…

verfasst von

Margret Hörl, Redakteurin

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