Getrocknete Austernseitlinge
Pilze
Flachgauer Biopilze
Der Austernseitling hat ein ausgesprochen volles und kräftiges Aroma mit einer leichten Pfeffernote - ähnlich dem Champignon oder dem Eierschwammerl, erinnert aber zugleich auch ein wenig an Kalbfleisch. Er lässt sich gut trocknen - durch das intensive Aroma sollte man mit den anderen Gewürzen sparsam umgehen.
hervorragender fleischiger Speisepilz - getrocknet
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Hauszustellung
Einzelhandel
Märkte
Postversand
Sonstige Vertriebswege
Öffnungszeiten Hofladen:
Sonstige Vertriebswege: Verschiedene Partnerbetriebe: www.flachgauer-biopilze.at/wo-du-mich-findest/
Andreas Eibl Biohof Heiß
Dorfleiten 8, 5162 Obertrum
