Bio-Dinkelvollkornnudeln
Biohof Stöcklbauer
Die Bio-Dinkelvollkornnudeln werden bei uns aus der alten originalen Dinkelursorte „Oberkulmer (Ebners) Rotkorn“ welche jedes Jahr auf den Feldern angebaut wird, mit 10% Frischeiern hergestellt. Die Vermahlung des Dinkels erfolgt mittels einer hofeigenen Zentrofan – Mühle welche das Getreide äußerst schonend, naturnahe und ohne Verluste der wertvollen Inhaltsstoffe zu einem hervorragendem feinen Vollwertmehl vermahlt. So entsteht eine Dinkelvollkornnudel welche sich durch einen einzigartigen Geschmack, eine gute Bissfestigkeit und einer kurzen Kochzeit auszeichnet. Die Nudeln gibt es in neun verschiedenen Formen und eignen sich hervorragend als Beilagen, für allerlei Saucen, Auflauf, in Suppen und vielem mehr.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Einzelhandel
Online-Shop
Postversand
Öffnungszeiten Hofladen:
Eva-Maria Bamberger
Bauernstraße 16, 5113 St. Georgen
