Holzknechtkäse Natur
Schnittkäse
Bio-Hofkäserei Fürstenhof
Herzhafter Schnittkäse mit leichter Bruchlockung, mild nussiger Geschmack ähnlich dem Bergkäse, ca. 2 Monate gereift
Der Bio-Holzknechtkäse Natur ist einer, wie man bei uns in der "Holzgemeinde Kuchl" sagt, "zum Heressen". Wenn von ihm mal ein Stück am Jausenbrett liegt kann man schwer aufhören, sich nicht doch noch ein Stück runter zu schneiden, bis nichts mehr von ihm da ist.
Er hat einen mild nussigen Geschmack ähnlich dem Bergkäse, ist aber doch weicher in der Konsistenz und hat eine leicht Bruchlochung, sowie eine essbare Naturrinde.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Almausschank
Gastronomie
Einzelhandel
Online-Shop
Postversand
Öffnungszeiten Hofladen:
Unsere Almhütte: Loseggalm
Fürstenhof GmbH
Kellau 15, 5431 Kuchl
